Sleva

Vánoční kváskování

1 690,00 1 490,00

Vůni vánočního pečiva jako od babičky můžete mít i u vás doma.

AKCE: pokud objednáte a zaplatíte do 31.10.2021, je cena jen 1490,- Kč

 

Skladem

Kategorie:

Popis

Tento kurz je zaměřen na vánoční kváskové pečivo.

Naučíme se kváskové těsto použitelné na více druhů koláčů, buchet, závinů, ale hlavně VÁNOČKU, nadýchanou, krásně zapletenou, která se nám při pečení nezhroutí.

Vysvětlíme si jak převádět recept z droždí na recept s kváskem, jak používat sušené a čerstvé droždí, jejich výhody a nevýhody.

Kurz trvá vzhledem k náročnosti déle, od 9.00 hodin do cca 17.00 hodin, v závislosti na šikovnosti účastníků a ochotě těsta kynout :-). Každý pracuje tak, aby si všechny typy pečiva osobně vyzkoušel. Maximální počet účastníků je 6, každému se můžu dostatečně věnovat.

Domů si odnesete vlastnoručně upečené výrobky, které nestihnete sníst přímo na kurzu :-).

Suroviny, zástěra a malé občerstvení jsou pro vás připraveny. S sebou potřebujete pohodlnou obuv, malou skleničku se šroubovým víčkem na kvásek a plátěnou tašku nebo síťovku na odnos pečiva.

 

Termíny kurzů:
27.11.2021 (sobota) – od 9.00 do cca 17.00 hodin (čas ukončení kurzu je orientační, v závislosti na šikovnosti účastníků a ochotě těsta kynout :-)) Čím šikovnější, tím více toho upečeme a tím déle bude kurz trvat.

 

Cena kurzu 1.690,- Kč
při platbě kurzu do 31.10.2021 je cena jen 1.490,- Kč

Těším se na vás v Ateliéru

Marcela

Další informace

Termín kurzu

27.10.2021