Popis

Na tomto kurzu se naučíš:

• vypracovat správné těsto na croissanty
• variace – způsoby tvarování a plnění, těsta sladká i slaná
• jak a co skladovat, abychom mohli překvapit i nečekanou návštěvu čerstvým křupavým croissantem
• Domů si odneseš to co na kurzu nestihneš sníst. Z vlastní zkušenosti vím, že toho moc nezbude. S sebou potřebuješ jen pohodlné oblečení a obuv. Všechny suroviny, zástěru a malé občerstvení dostaneš na kurzu.

Termín:

3.2.2027 (středa) – od 16.00 do cca 20.30 hodin

Cena kurzu: Kč 1.690,-