Kváskování pro začátečníky

1 290,00

…že jsi to nikdy nezkoušel(a), pořádně nevíš o co jde a nejvíc se bojíš, že se budeš muset starat o kvásek?

…nebo chceš ušetřit a tohle vidíš jako cestu?

…nebo už víš o co jde, ale nedaří se?

Tak hezky od začátku a pomalu!

Skladem

Kategorie:

Popis

Na tomto kurzu se naučíte:

  • jak pracovat s kváskem a jak jej uchovat
  • upéct klasický chléb z běžně dostupné mouky, přitom tak vynikající, že nebudete chtít žádný jiný
  • upéct chléb jak v troubě tak i v remosce – významná úspora energie!!!
  • jak využít kvásek i jinak – třeba na palačinky nebo pomazánku

Domů si odnesete vlastní chleba, kvásek, a věřím i příjemný zážitek z kurzu. S sebou potřebujete jen pohodlné oblečení a obuv (budete celý den stát). Všechny suroviny, zástěru a malé občerstvení dostanete na kurzu.


Termín:

13. září 2022 (úterý) – od 16.00 do cca 20.30 hodin

konec kurzu závisí na ochotě těsta kynout, čas je orientační.

Počet účastníků – maximálně 6 osob!! V takovéto skupince mám čas se každému věnovat.


Cena kurzu: Kč 1.290,-

 

Těším se na Vás v Ateliéru!
Marcela

Další informace

Termín kurzu

13.09.2022