Popis

Tento kurz je zaměřen na vláčné kynuté těsto použitelné na více druhů koláčů, buchet, závinů, ale hlavně na VÁNOČKU, nadýchanou, krásně zapletenou, která se při pečení nezhroutí.

Pletení vánočky bude samozřejmostí, zkusíme více typů pletení.

Kurz trvá přibližně 4 hodiny, v závislosti na šikovnosti účastníků a ochotě těsta kynout :-). Každý pracuje tak, aby si všechny typy pečiva a hlavně pletení vánočky osobně vyzkoušel. Maximální počet účastníků je 6, každému se můžu dostatečně věnovat.

Domů si odnesete vlastnoručně upečené výrobky, které nestihnete sníst přímo na kurzu :-).

Suroviny, zástěra a malé občerstvení jsou pro vás připraveny. S sebou potřebujete pohodlnou obuv a plátěnou nebo papírovou tašku či krabici na odnos pečiva.

Termíny kurzů:
10.12.2026 (čtvrtek) – od 16.00 do cca 20.00 hodin (čas ukončení kurzu je orientační, v závislosti na šikovnosti účastníků a ochotě těsta kynout :-)) Čím šikovnější, tím více toho upečeme a tím déle může kurz trvat.

Cena kurzu 1.690,- Kč
při platbě kurzu do 31.10.2026 je cena jen 1.490,- Kč

Těším se na vás v Ateliéru

Marcela