Archiv pro měsíc: Únor 2022

Pečením chleba se dá významně ušetřit!
27 Úno
Publikováno Blog Žádné komentáře

Pečením chleba se dá významně ušetřit!

Pro co nejčastěji chodíme do obchodu?– pro pečivo, to dá rozum Koupíme opravdu jen to pečivo, když nic dalšího nepotřebujeme?– no ruku na srdce, když mají jogurty v akci, koupím jich rovnou víc…,a honí mě mlsná, koupím si něco na zub…, a když už jsem tu…koupím toto a tamto… a rázem stojí pečivo pětistovku! VšimliPřečtěte si více o Pečením chleba se dá významně ušetřit![…]

Kváskový chléb bez rozkvasu
02 Úno
Publikováno Recepty Žádné komentáře

Kváskový chléb bez rozkvasu

Je to můj nejpoužívanější recept. Mám jej ráda hlavně z toho důvodu, že spotřebuji přebytečný kvásek. Částečný podíl celozrnné mouky dodá chlebu na chuti a trvanlivosti (vydrží déle měkký), chlebová mouka dodá chlebu na objemu (těsto dobře kyne) Potřebujete:90 g žitného kvásku340 g vody100 g žitné mouky150 g celozrnné pšeničné mouky200 g chlebové pšeničné moukyPřečtěte si více o Kváskový chléb bez rozkvasu[…]